UNA PIZZA VILASSAR DE MAR
Pizzas frescas hechas a mano en horno de leña
LA PIZZA: NUESTRA PASIÓN
Trabajamos mucho, pero siempre encontramos momentos para divertirnos. Porque cuando disfrutas lo que haces, ¡¡se nota en cada detalle!!
UNA BUENA MASA HACE LA DIFERENCIA
Nuestra masa reposada por más de 24 horas es el secreto ¡Para que nuestras pizzas sean más digeribles, crujientes y deliciosas!
MASA HECHA A MANO
Preparamos frecuentemente la masa, hecha a mano, que fermenta naturalmente
2ª. FERMENTACIÓN
La masa es separada posteriormente en bolitas para una segunda fermentación
BASE DE LA PIZZA
El proceso de preparación requiere brazos fuertes, pasión y amor al oficio de hacer pizzas
¿QUE COMO SE SACA LA PIZZA PERFECTA?
¡Con dedicación y constancia! ✌️
¡EL SABOR DEL FUEGO! ES UNO DE NUESTROS INGREDIENTES FAVORITOS
Es el que da ese toque exquisito a todas nuestras pizzas 🔥
TRADICIÓN PIZZAIOLA
La leña y el fuego dan a la pizza un sabor único e inconfundible. Y así como dicta la tradición «pizzaiola» Italiana, los hornos de piedra garantizan la mejor higiene y frescura
SIMPLEMENTE HORNO DE PIEDRA
Gracias a la leña conseguimos un resultado más crujiente ya que absorbe toda la humedad y es definitivamente ese toque mágico que ¡realza todos los sabores !
HECHO POR NOSOTROS
Como os podéis imaginar muchos de los productos que ofrecemos ¡son hechos por nosotros!
🌶️ olio di peperoncino! 🌶️Aceite virgen extra de oliva, guindillas cayena enteras, guildillas molidas y unos cuantos días de reposo!
EL PODER DEL QUESO DERRETIDO
Queso que se estira, masa artesanal y ingredientes frescos. Así sabe la pizza cuando se hace con pasión.
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EXTRA: VISITA
NUESTRA FOODTRUCK
Encuéntra nuestra Foodtruck en la rotonda de Cabrils, hacemos: Eventos Privados, Mercados, Festivales, Catering, Street food, Bodas… Si quieres que estemos en tu evento o quieres más información: escríbenos a unapizzafoodtruck@gmail.com
NOSOTROS HACEMOS LA PIZZA…
¡Tú pon el apetito!
